MPS日持ち保証販売!

3月3日花職人Aizuでmpsの監査が行われました。
夜松島社長・津田さんと懇親会をします。との誘いがありましたので私たちも出席させていただきました。松島社長の話は昨年mpsが取り組んだ日持ち保証販売の成果を話して頂きました。
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話の中で、あるチェーン店が日持ち保証販売を始めてから廃棄損が全店平均13%が9%に
大幅改善していて、利益率も1%改善したトの話でした。
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私たちはMPS に参加して6年が経過しました。
参加当初毎月のエネルギーに関する数字を1か月間まとめて提出という事が相当苦痛でした。
(今も少し^^)半年ほどすると少しずつ習慣になってきました。
そして、数年経過自分なりの記帳身に着きました。忙しい時でも簡単にまとめられる様に
なりました。また、mpsの記帳の応用でハウスの燃料消費量も面倒くさいけど確実に把握できる
ように、ひとハウスごとにホームタンクを置き、燃料屋さんに1タンクづつ伝票に入量を書いてもらいました。簡単に見れるように表を作って記入するようになりました。昨年秋、ハウスごとの使用料に単価を入れ計算しました。確かに燃料は高騰してましたが、さほどの金額では無かった。
もし、ハウスごとの使用料を把握してなければ不安だらけだったと思います。
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大きい改善ではないですが、数字が見れるのはmpsの記帳のおかげと思っています。
私は自分の数字を把握するためにも毎月の記帳は必須事項になりました。
利益率1%改善したチェーン店も数字をきっちり把握してたからだと思います。
日持ち保証販売がきっかけに1%の利益率はとても大きな数字だと思いました。
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by yuda-hirohito | 2012-03-06 21:39


土っ子田島farm花担当の湯田浩仁です。


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